تفاصيل قصة شوكلاتة كيندر
أمرت السلطات البلجيكية ، الجمعة ، بوقف الإنتاج في مصنع كيندر للشوكولاتة ، الذي يقف وراء موجة حالات السالمونيلا العالمية، توقف الإنتاج في المصنع الواقع في مدينة آرلون جنوب شرق البلاد بعد تسجيل عدة حالات إصابة بالمرض في أوروبا والولايات المتحدة، وقالت هيئة سلامة الغذاء البلجيكية AFSCA في بيان إن المصنع المملوك لشركة الحلويات الإيطالية العملاقة فيريرو أمر بإغلاقه "بعد ما توصلت إليه في الساعات الأخيرة من أن المعلومات التي قدمتها فيريرو غير كاملة".
لم تربط الشركة صراحة بين الاسترجاع وقضية السالمونيلا. في الأيام الأخيرة ، سحبت مجموعة الحلويات الإيطالية فيريرو Kinder Surprise بيض الشوكولاتة من المتاجر البريطانية ، بعد تحديد صلة محتملة بعشرات حالات الإصابة بالسالمونيلا.
تحرك دول عربية في هذه القضية
أعلنت وزارة التغير المناخي والبيئة الإماراتية ، يوم الجمعة الماضي ، أنها أصدرت قرارًا بسحب منتجات شوكولاتة Kinder Surprise من الأسواق، قررت السلطات المصرية ، الأربعاء الماضي ، طلب مجموعة من شوكولاتة الأطفال الشهيرة بعد أن أكد تقرير بريطاني إصابة 63 شخصًا بتسمم غذائي،وقالت وزارة الصحة البحرينية ، الثلاثاء ، إنها "تتابع ما أثير بشأن هذه الشوكولاتة والتأكد من عدم وجود منتجات بريطانية / بلجيكية في السوق المحلية".
اقرأ أيضًا سبب انفصال سلاف فواخرجي
مخاطر السالمونيلا
السالمونيلا هي جنس من العصيات المعوية التي تنتج الهيدروجين الكبريتي ، ومن بين أنواعها سبب التيفوئيد والنظيرة التيفية ، والتسمم الغذائي ، وداء السلمونيلات في البشر والحيوانات، فيما يتعلق بتأثيرات السالمونيلا والحليب الملوث على الأطفال ، أوضحت أخصائية المناصرة بالسياسة الصحية رنا صالح في مقابلة سابقة مع العربي أن شدة المرض يمكن أن تختلف باختلاف المكونات المضافة إلى المنتج ، أي إذا كان الحليب. يحتوي على مواد كيميائية معينة ، يمكن أن تؤثر على المرض في بعض الحالات تؤثر على النمو العقلي والبدني للأطفال.
في الختام نكون قد تعرفنا على تفاصيل قصة شوكولاتة كيندر، تحرك دول عربية في هذه القضية، مخاطر السالمونيلا، وأتمنى أن يكون قد نال إعجابكم.
\